”Gröna” mellis-muffins för små

Återigen inne på temat ”bättre mellanmål” försökte jag mig idag på ett nytt koncept – matmuffins! Jag minns att det var lite hypat för ett gäng år sedan med muffins i alla dess former, även om jag aldrig hakade på trenden då för jag är inget muffins-fan. Men formatet är ju perfekt för en liten…

Sommarfräsch fruktsallad med limetwist

Fruktsallad måste vara en av de enklaste och mest tacksamma desserter/mellanmål som finns! Variationen är oändlig och kan anpassas efter säsong, tycke och smak, det är nyttigt och det kräver ingen tillagning. Baksidan, enligt mig, är att fruktsallad kan kännas trist om man bara skär upp frukt och serverar som det är, men det finns…

Mellanmålstips!

De flesta som har småbarn känner nog igen tröttheten och gnälligheten som kan slå in på väg hem från förskolan. Och då menar jaginte bara hos kidsen men också hos föräldern… 😉 Ett litet mellanmål kan vara räddningen på situationen – för vår del har det blivit en rutin eftersom Lova annars haft en tendens…

Glass i stora lass!

Visserligen är ju glass ALLTID gott – även i smällkalla vintern, men sådana här högsommardagar som vi haft idag blir man ju ändå lite extra sugen på läskande glass att svalka sig med. Vad bättre då än att kunna göra en sorbet som funkar för alla i familjen, utan socker eller annat oönskat som kan…